Para que serve a Erva Doce

On 16 de Janeiro de 2015 by pryme

Erva Doce

 

Erva Doce para que serve

A erva doce (Foeniculum vulgare), também conhecida como funcho ou anis, é uma planta medicinal utilizada há milhares de anos.

Dizem que os antigos egípcios acreditavam que a erva doce poderia afastar os sonhos ruins e, por isso, eles dormiam com um pouco da erva seca embaixo do travesseiro. ( A Verdade e que o efeito relaxante proporcionava um bom sono ).

Os gregos da antiguidade utilizavam o funcho como emagrecedor e os romanos acreditavam que o consumo da erva doce poderia melhorar a visão.

Mas será que os nosso antecedentes estavam certos?

Hoje em dia, estudos científicos mostram que a erva doce possui de fato algumas importantes propriedades terapêuticas.

Conheça mais sobre esses benefícios!

Erva Doce
Saiba para que serve a erva doce.

Propriedades da Erva Doce

Indicação: chá de erva doce para problemas digestivos e cólicas intestinais.

O erva Doce possui algumas substâncias essenciais, que têm função calmante, digestiva, diurética e anti-inflamatória.

Por essa razão, a erva doce pode ser utilizada:
◾Para melhorar a digestão;
◾Combater a acidez estomacal;
◾Regular a pressão arterial;
◾Aliviar os gases;
◾Acabar com o mau hálito;
◾Melhorar os sintomas da gripe;
◾E contribuir para o emagrecimento.

No bulbo e nos talos do funcho, também encontramos os flavonóides – substâncias com poder antioxidante.

Assim, o consumo da erva também ajuda a retardar o envelhecimento das células e prevenir alguns tipos de câncer.

Como Consumir

O chá de erva doce é a forma mais comum de se consumir essa planta medicinal.

No entanto, ela também pode ser utilizada no preparo de sopas, saladas, refogados e purês.

O sabor e o aroma da erva doce fazem com que ela sirva como um excelente condimento tanto para alimentos doces quanto para os salgados.

Vale lembrar que o consumo da erva doce não é recomendado às mulheres grávidas,

pois as substâncias ativas da planta podem levar ao aborto.

Os bebês menores de 6 meses também não devem consumir o chá de funcho, (Erva  Doce)

nem qualquer outro alimento diferente do leite materno.

 

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