Como é possível emagrecer com a ajuda do Cacau em pó

On 21 de Março de 2016 by pryme

Como é possível emagrecer com a ajuda do Cacau em pó Natural ou Alcalino puro?

Como o Cacau em pó Natural ou Alcalino puro ajuda a emagrecer?

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Desde que o homem aprendeu a contar calorias, o chocolate tem fama de fazer a gente ganhar quilinhos extras.

Tem cerca de 500 calorias em 100 gramas, pesando no cardápio de qualquer um.

Logo, quem iria imaginar que a guloseima mais amada pelas mulheres tem algum efeito emagrecedor?

Isso mesmo: os cientistas descobriram que, dependendo da concentração de cacau, ele pode ajudar o ponteiro da balança a descer, Quanto mais natural melhor.

Surpresa (o)?

Mas é fato:

Cacau Natural e Calcau Alcalino Diferenças

 

Estamos falando de Cacau natural em pó, Alcalino, para um meio termo temos o Cacau Lecitinado, todos eles tem uma concentração de cacau que varia de 85%  a 100%

O Cacau do tipo Prime tem 87% os do tipo standard 93% e os tipo Quality 100%

 

Quando se fala em antioxidantes, descobrimos que existe um teste laboratorial que mede a capacidade de absorção de radicais por uma determinada substância, chamado ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity).

A tabela abaixo mostra os top alimentos com maior teor antioxidante para o organismo.

Liderando o topo! O cacau, seguido pelo Açai e o chocolate amargo.

Teor do cacau

O consumo moderado de chocolate pode ajudar na saúde e na dieta! Porém, é preciso saber escolher, pois o que faz o chocolate ser gordinho e calórico, não é apenas o cacau, mas os demais ingredientes adicionados para a fabricação do mesmo, como açúcar e gordura, Maltodextrina. Então, quanto maior a concentração de cacau no chocolate, mais amargo ele é e mais rico em nutrientes para a nossa saúde.

A classificação do chocolate é a seguinte:

– cacau em Pó Puro 87 a 100% de cacau.

– extra amargo: 75 a 85% de cacau.

– amargo : 50 a 75% de cacau

– meio amargo: 35 a 50%

– ao leite: menos de 40% de cacau.

Logo o cacau em pó atinge 100%.

Sua poderosa ação antioxidante ao organismo neutraliza os efeitos de danos celular causada pelos radicais livres (advindos do estresse, má alimentação, poluição, inflamações, obesidade).

Auxilia a vasodilatação sanguínea que junto com as outras ações podem prevenir doenças cardiovasculares.

Ajuda também a diminuir os níveis de LDL (colesterol ruim).

Previne o câncer: O Cacau em pó pode possuir 3600ug de polifenóis do cacau e são estes polifenóis que também ajudam na prevenção da doença

Na gravidez, o cacau pode auxiliar na prevenção da pré-eclâmpsia (hipertensão).

Alguns estudos sugerem que mulheres que consomem cacau ao menos 5 vezes na semana, têm 40% menos chance de desenvolver o problema.

Eleva os níveis de serotonina, dopamina e feniletilamina no sistema nervoso central, gerando aquela maravilhosa sensação de bem estar.

Contém substâncias, como a 2-feniletilamina e a N-aciletanolamina, que são agem no sistema nervoso central, mais precisamente nos receptores que estimulam a vontade de comer doce; e dessa maneira conseguimos controlar o desejo por assucar mais facilmente, o que é ótimo para quem quer emagrecer!

Estimula a liberação de endorfinas e a elevação da disposição mental, devido a presença das aminas biogênicas, melhorando o humor e os quadros de depressão.

Além disso disso, ele também é aliado da beleza! Com alto alto poder hidratante, o cacau combate os radicais livres, evitando a oxidação das células.

Só não vale passar o chocolate no rosto, 🙂 Existem produtos específicos para isso!

A comprovação, publicada na conceituada revista científica International Journal of Obesity, veio de uma pesquisa coordenada pelo médico dinamarquês Arne Vernon Astrup, chefe do Departamento de Nutrição Humana da Universidade Real de Copenhague, na Dinamarca.

Dois grupos participaram do estudo e o que comeu chocolate amargo pela manhã, ainda em jejum, ficou mais saciado.

Resultado:

consumiu 15% menos calorias ao longo do dia em comparação ao grupo que optou pelo chocolate ao leite.

Qual é o mecanismo de ação no organismo?

Astrup e seus colegas ainda não conseguiram chegar a uma conclusão.

A regulação do apetite é um sistema muito complexo, afirma, com exclusividade para BOA FORMA, Lone Brinkmann Sorensen, da equipe de Astrup.

Mas o estudo apontou que os pacientes que comeram chocolate amargo sentiram inclusive menos vontade de comer doce , completa.

Antes de achar que 15% não é grande coisa, vamos fazer algumas contas.

Uma mulher de altura e peso medianos (1,65 metro e 58 quilos) consome cerca de 2 mil calorias diárias para manter a saúde funcionando a pleno vapor e as curvas no lugar.

Assim, se reduzir o consumo em 15%, economizará 300 calorias por dia. Isso significa um almoço leve (saladinha verde, uma porção pequena de macarrão com molho de tomate e um bife rolê pequeno).

E, se você fizer uma caminhada em ritmo de passeio, gastará 360 calorias em uma hora.

Quer dizer: essa economia não é nada desprezível.

Também no Brasil, profissionais na área da alimentação apostam na delícia dos deuses para afinar a cintura.

A nutricionista Edina Sakamoto, de Campinas, inclui na dieta de emagrecimento de suas pacientes uma pequena porção de chocolate amargo.

O motivo?

Algumas substâncias do cacau, como a 2-feniletilamina e a N-aciletanolamina, agem no cérebro fechando o receptores que pedem doce, explica Edina.

Você sabe:

quando o desejo de açúcar diminui, fica bem mais fácil a gente controlar a balança.

Para ficar claro:

Quanto mais natural melhor.

Para aumentar a qualidade de Bolos doces recheios, poderá utilizar os cacau em pó.

 

Veja um exemplo de bolo com cacau natural

Outro exemplo de bolo com cacau alcalino

Não se trata de um bolo lait, porem a qualidade aumenta e muito.

 

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Ver também: Como Decorar um Prato Art dos Alimentos

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